|
Pohlcováním oxidu uhličitého ve vodě vzniká kyselina uhličitá.
Kyselina uhličitá H2CO3 je málo stálá bezbarvá kapalina.
Všechny tzv. sycené nápoje (s bublinkama) obsahují velké množství oxidu uhličitého. Pokud je láhev zavřená, oxid uhličitý část oxidu uhličitého zůstává rozpuštěná jako kyselina uhličitá. V okamžiku, kdy láhev otevřeme, začne se kyselina uhličitá rozkládat zpět na vodu a oxid uhličitý (pozorujeme unikající bubliny plynu). Za delší dobu se téměř všechny kyselina rozloží (říkáme, že minerálka "zvětrala nebo vyvětrala").
Vznik a rozklad kyseliny uhličité vyjadřuje následující rovnice:
H2O + CO2
H2CO3
Kyselina uhličitá patří mezi tvz. slabé kyseliny.