|
Oxid siřičitý
Hoření síry v kyslíku
Půl lžičky práškové síry zahříváme na spalovací lžičce. Po důkladném zahřátí vložíme síru do válce s kyslíkem.
Síra hoří namodralým plamenem. Vzniká jedovatý plyn - oxid siřičitý.
Zapiš hoření síry chemickou rovnicí!
KontrolaS + O2 
SO2
Oxid siřičitý je jedovatý bezbarvý plyn, který pronikavě zapáchá. Dráždí dýchací cesty a tím nutí ke kašli.
Uhlí obsahuje síru. Čím je uhlí méně kvalitní, tím více je v něm obsaženo síry. Při spalování uhlí se zároveň spaluje i síra. Vzniklý oxid siřičitý uniká do ovzduší.
Proč se síří sudy?
Předtím, než vinaři uloží víno do sudů, musí sudy zbavit mikroorganismů. Vhodí kousek zapálené síry do sudu a sud zavřou. Spálením síry vznikne oxid siřičitý, který zahubí všechny mikroorganismy, které by mohly způsobit zkažení vína.
Síření se používá i ke konzervaci jiných potravin. Oxidem siřičitým se ošetřují například sušené meruňky, ananas nebo papaja. Sušené ovoce by se mělo před konzumací omýt vodou.
Jak vznikají kyselé deště?
Oxid siřičitý se ve vzduchu oxiduje kyslíkem na oxid sírový.
2 SO2 + O2 2 SO3
Ve vzduchu jsou přítomny vodní páry. oxid siřičitý tyto páry pohlcuje a vzniká kyselina sírová.
SO3 + H2O H2SO4
Kyselina sírová pak padá s deštěm na zem. Kyselé deště poškozují rostliny, půdu i budovy.